我国经济网北京7月31日讯 7月28日，湖北省食物药品监督管理局发布2017年第二季度食物安全监督抽检状况剖析的公告，2017年第二季度，湖北省食药监局共完结并公告33大类21766批次食物样品食物安全监督抽检信息，查验项目合格样品21328批次，不合格样品438批次，整体发现样品不合格率为2.01%

  食物中超范围、超定量运用食物添加剂问题有214批次，占不合格总数的49%。问题较为杰出的是甜味剂（甜美素、糖精钠、安赛蜜）、防腐剂（脱氢乙酸、二氧化硫、苯甲酸、亚硝酸盐、乙二胺四乙酸二钠）、着色剂（胭脂红、日落黄）以及含铝添加剂的超范围、超定量运用。

  食物中其他微生物污染问题有111批次，占不合格总数的25%。首要不合格项目为菌落总数、大肠菌群、霉菌计数。

  食物中其他污染物超支问题有44批次，占不合格总数的10%。首要不合格项目为苯并（a）芘、氰化物、阴离子合成洗涤剂。

  食物中质量目标不合格问题有31批次，占不合格总数的7%。不合格项目首要是果糖和葡萄糖、蔗糖分、复原糖分、总酯、总酸、酒精度、酸价、过氧化值、电导率、耗氧量等。

  食物中农药残留超支问题有3批次，检出禁用农药问题有2批次。农药残留超支为氧乐果、毒死蜱、克百威，检出的禁用农药为水胺硫磷。

  食物中检出禁用兽药问题有13批次，检出的禁用兽药为氟苯尼考、氯霉素、沙丁胺醇、莱克多巴胺、孔雀石绿。

  食物中检出致病性微生物问题有7批次，检出的致病性微生物首要为铜绿假单胞菌。

  食物中检出的生物毒素超支为黄曲霉毒素B1，检出的非食用物质为过氧化苯甲酰。

  针对在食物安全监督抽检中发现的不合格食物，已别离要求食物出产经营者所在地食物药品监管部门依法对出产经营不合格食物的食物出产经营者进行立案查询，并已将不合格食物状况通报了标称出产企业所在地的食物药品监管部门。

  相关链接：湖北省食物药品监督管理局关于2017年第二季度食物安全监督抽检状况剖析的公告