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生物考研 生化知识点55：三羧酸循环的悉数反响
发布时间：2023-09-04 来源：铝型材散热器
柠檬酸合酶由两个相同的亚基组成，它被视为酶“诱导符合”学说又一代表性的比如
在无底物结合时，酶两个亚基的构象呈开放型；当结合底物今后，则被诱导为严密型。在反响中，OAA首要与酶活性中心结合，这种结合敏捷诱导活性中心的构象产生显着的改变，然后创造出乙酰-CoA的结合位点。随后，乙酰-CoA结合到酶活性中心，并与OAA构成柠檬酰-CoA。这时，酶的构象再次产生显着的改变，远离活性中心的一个要害的Asp残基被拉入到柠檬酰-CoA上的硫酯键，很快硫酯键被切开，终产物辅酶A和柠檬酸被顺次开释。
柠檬酸合酶在催化过程中先后产生的两次构象改变既避免了乙酰-CoA的提早开释，也大幅度的降低了乙酰-CoA在活性中心被Asp残基水解成乙酸的可能性。
乙酰CoA的羰基C只要在第2轮循环转变成CO2 ，乙酰CoA的甲基C能彻底留在两轮循环中，可是今后每一轮循环有一半脱离。
