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揭秘：鸡蛋变土 价更高 加黄全赖着色剂
发布时间：2024-01-04 来源：铝型材CNC定制加工
现在市道上有许多的山鸡蛋出售，价格也良莠不齐，相差很大。许多商家还声称，他们出售的都是散养的鸡下的蛋，只吃虫子，肯定不吃饲料。记者通过查询，发现这儿面的猫腻还真是不少。
在临沂市平邑县的一家大型超市，记者看到鸡蛋出售区域被设置成了专柜。在这儿，鸡蛋被分为了两大类，一般的洋鸡蛋和质量上乘的山鸡蛋。尽管只要两者一字之差，价格却悬殊不少。超市出售员和记者说，接近年关了，这串门走亲戚的都喜爱拎一盒鸡蛋。她竭力给记者引荐一款山鸡蛋的礼盒装。由于在消费的人心理上，个小、蛋黄色彩深的鸡蛋更有营养价值。
记者在网进步行了查询，出售人员说的洋鸡蛋，一般指的便是养鸡场出产的一般鸡蛋，而所谓的山鸡蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、草鸡蛋等，仅仅称号不同，其实都是散养的鸡下的蛋。有关部门对此并没有严厉的细分规范。
记者发现，从价格上看，这些山鸡蛋的价格至少比洋鸡蛋价格要贵一倍以上。据知情人爆料称，由于山鸡蛋产值低，现在一些养殖场专门把产出来的小鸡蛋，卖给收买商。由他们分装到土鸡蛋箱子里，摆进超市出售。然后摇身一变成了所谓的土鸡蛋。
除了在鸡蛋的外包装上有所表现，有的经销商还在鸡蛋自身上下足了功夫。据爆料人讲，他亲眼见到过养殖户往饲料里加“料”，让鸡蛋的蛋黄更像山鸡蛋，从而到达以假乱真的意图。
